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ランチ残業ランチディナーオードブル

2月2012

日替わりランチメニュー(2月20日~3月2日)

    (月)  ビーフシチュー                          ¥1,450
    
    (火)  新鮮なカキのフライ/タルタルソース            ¥1,000
    
    (水)  若鶏のピカタ ハム・チーズ入り ニッカボッカー風     ¥930
    
    (木)  ポークカツ カレー&ライス                    ¥880
    
    (金)  海老フライ/タルタルソース                   ¥950

オイスターライス

     へいごろうの冬の定番メニュー       

≪オイスターライス≫

  作り方は至って簡単ですが、カキは鮮度が命!
  朝6時、愛車『平五郎』を蹴って築地場内へ・・・

┌───┐
│材料 │    朝セリ落としのカキ
└───┘   長ネギ、椎茸、オニオン
ライス、胡椒、醤油、バター

   これを炒めて、それだけですがおいしいんです。
   もうすぐカキのシーズンも終わりですが
              一度味わってください。
(17時30分より)

カニクリームコロッケ

≪ カニクリームコロッケ ≫

ソースはデミグラス派・タルタル派?
  

 先日、以前から気になっていた根津の洋食屋さんに
カニクリームコロッケを食べに行ってきた。店は想像
していたよりもフレンチっぽい感じ!
とりあえず、エスカルゴとビール、そして本命のカニ
クリームコロッケを注文。待つこと20分。エスカルゴ
そして待望のカニクリームコロッケ登場!
ソースはタルタル。
     で、今回はタルタルソースもあります。

日替わりランチメニュー(2月6日~2月17日)

   (月) カニクリームコロッケ               ¥950
   
   (火) 新鮮なカキのフライ/タルタルソース   ¥1,000
   
   (水) 豚ヒレ肉のピカタ/きのこトマトソース     ¥930

   (木) シュリンプフライ カレー&ライス          ¥880

   (金) 海老フライ/タルタルソース           ¥950

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